Люди не так много думают о хранении воды, как о хранении еды. Одна из причин заключается в том, что, в отличие от других видов пищи, вода, на наш взгляд, со временем не портится. Однако это не так. Согласно Аюрведе, размер контейнера или сосуда, в котором хранится вода, так же важен, как и то, как вода хранится, когда речь идет о пользе воды для здоровья.
Почему глиняные кувшины идеально подходят для хранения воды?
В Аюрведе рекомендуется хранить воду только в глиняных сосудах. Это связано с тем, что в них есть места для циркуляции воздуха, что, в свою очередь, сохраняет воду свежей и прохладной в течение нескольких часов. Вода естественным образом охлаждается. Вода быстро испаряется с поверхности глиняного горшка благодаря его пористой структуре. Процесс испарения снижает температуру воды. Это делает воду прохладной. Обнаружено, что можно уменьшить проблемы, связанные с кожей или кислотностью, выпив такую воду. В дополнение к этому было показано, что вода, хранящаяся в глиняном сосуде, оказывает положительное влияние на здоровье и жизненную силу человека.
Уменьшает ли кислотность потребление воды из глиняных сосудов?
Несмотря на то, что существуют лекарства от кислотного рефлюкса, некоторые изменения в нашем образе жизни могут быть более полезными в долгосрочной перспективе. Глина имеет щелочную природу. Глиняный горшок обеспечивает адекватный баланс pH, взаимодействуя с кислой пищей. Это помогает предотвратить кислотность и проблемы с желудком. Поэтому вам следует держать воду в глиняных кувшинах, если вы часто страдаете от повышенной кислотности или проблем с желудком. Кроме того, такая вода усиливает пищеварительный огонь.
Каковы преимущества?
Хранение питьевой воды в глиняных сосудах для хранения — отличный способ нейтрализовать кислотность. Однако на этом преимущества ни в коем случае не заканчиваются.
1. Отсутствие токсичных химических веществ. Одним из наиболее значительных преимуществ, связанных с потреблением воды из глиняной емкости, является отсутствие каких-либо опасений относительно присутствия опасных химических веществ. Такая вода лишена каких-либо химических веществ и помогает пищеварению благодаря содержащимся в ней минералам.
2. Поддерживает обмен веществ. Доказано, что потребление воды из глиняного сосуда увеличивает скорость метаболизма. Глиняные банки и кувшины являются более безопасной альтернативой пластиковым бутылкам, потому что они не выделяют химические вещества, такие как BPA. Это хороший способ разогнать метаболизм.
3. Помогает поддерживать уровень тестостерона. Также считается, что употребление воды из глиняного сосуда может помочь поддерживать уровень тестостерона в здоровом диапазоне. Питьевая вода из пластиковой бутылки может нанести вред организму разными способами, в том числе снизить уровень тестостерона из-за присутствия BPA, который, как известно, является эндокринным разрушителем.
4. Лучшая альтернатива охлажденной воде. Вместо того, чтобы хранить воду в холодильнике, вы должны хранить ее в глиняных сосудах, чтобы она оставалась идеальной температуры. Температура воды падает примерно до 5 градусов в результате естественных охлаждающих свойств горшка. Вот почему это наиболее приемлемый вариант для людей, предпочитающих охлажденную воду.
5. Предотвращает солнечные удары. Глиняный кувшин предотвращает потерю водой полезных минералов и питательных веществ, что помогает предотвратить солнечный удар. Вода в таких сосудах оказывает охлаждающее действие на организм и помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови благодаря содержащимся в них витаминам и минералам. Кроме того, эти питательные вещества усиливают процесс регидратации.
6. Лучший выбор для теплой погоды. В летние месяцы лучше всего пить воду, хранящуюся в глиняном сосуде, потому что это помогает поддерживать здоровый баланс влаги и тепла в нашем теле.
7. Вода в глиняных горшках очищается. По мнению экспертов, глиняные горшки являются эффективными природными очистителями. Говорят, что вода, хранящаяся в тком сосуде, будет очищаться каждые 4 часа, поэтому ее стоит рассмотреть в качестве альтернативы.
8. Безопасно для горла. Употребление холодной воды прямо из холодильника вызывает раздражение и зуд в горле. Но вода из глиняного кувшина имеет правильную температуру, она облегчает горло и никому не мешает, даже тем, у кого простуда или кашель.
Заключение
Многие люди, особенно в деревнях, привыкли пить воду из глиняных кувшинах, потому что знают о ее пользе для здоровья. Хотя использование фаянса в последние годы сократилось, в настоящее время оно переживает возрождение. Несколько исследований показали, что употребление воды из глиняной посуды улучшает здоровье.