В Тобольском районе сегодня выбирают самый большой баурсак. Об этом сообщает информационный центр правительства. Жюри фестиваля прямо в эти минуты принимают решение о том, каким образом будут измерять выпечку.
Участники в свою очередь планируют побить прошлогодний рекорд. В 2022 году испекли баурсак длиной в 76 сантиметров и шириной - в 33.
Напомним, что баураск - это блюдо татарской кухни. Кусочки теста обжаривают в масле. В мероприятии в этом году принимает участие Александр Моор, который отправился в Тобольский район с рабочим визитом.
