Найти в Дзене
Антонина на Мели

Варю абрикосовое варенье. Потихоньку готовлюсь к зиме

Приветики мои дорогие, как у вас дела?

Вам не кажется, что это лето прям холодное выдалось?

Я вот сегодня в джинсах на работу пошла, а ведь на улице июль. В прошлом году очень жарко было, а в этом как-то не так.

Иногда даже носочки тёплые дома надеваю, а то ножки мёрзнут.

Я этим летом даже ниразу не купалась, а ведь очень хочется. У меня ведь и купальников много, да и фигуру я более менее в порядок привела.

Сегодня про работу писать не буду, потому что там все как и всегда. Летом на ней ничего нового не бывает, работаем как пчёлки, устаем, а зарплату не повышают.

Единственная новость, что отправлять будут всех по очереди на обучение, по охране труда и технике безопасности. Но пока нет списков, кто когда пойдёт. Инструктаж мы и так каждый год слушаем, а тут какое - то обучение сказали будут. Ну я девушка любознательная, всегда новому учиться люблю.

Сегодня я сварила варенье из абриков и сахара. Абрикосы мне Айчурук принесла, с рынка. Она недалеко от рынка живёт, и вечером там можно фрукты и овощи подешевле купить.

Мы вчера на обеде с ней разговорились, и она рассказала где закупается. Вообще, у неё на родине, абрикосы в каждом дворе растут, как у нас яблоки.

Так вот, купила она мне абрикосов, а я ей денежку отдала. Сахар у меня дома был, ещё со времен, когда я к дефициту готовилась.

Пришлось повозиться, но зато теперь я витаминами к зиме запаслась.

Абрикосы почистила и хорошо помыла. Нарезала на половинки.

Добавила сахар, дала немного постоять, чтобы сок образовался.

-2

И хорошенько поварила. В 2 захода.

-3

А потом закрутилась баночки. Банки кстати я всегда стерелезую, даже для варенья, как и крышки.

-4

Вот такая вкуснятина к зиме готова! Я всегда говорю, что с вкусной еды начинается жизнь!

Пока я готовила, такой аромат был на всю кухню, вы бы только знали.

Володька даже несколько раз выходил, поглядеть что это я готовлю.

Девушки его сегодня дома не было, она мне сообщение написала, что в новой комнате ночует. Но вроде Володька ещё не в курсе, что она от него съезжает, потому что он слишком довольный по квартире ходил.

С Иваном все отлично, я ему фотографии прислала, он ответил что я хозяюшка!

Еда
6,93 млн интересуются