После 40 в женском организме начинается этап гормональной перестройки, который вызван угасанием репродуктивной функции. У каждой женщины организм по-разному принимает «вызов». Для одних женщин прием «вызова» начинается рано (38-40 лет), а для других – ближе к 50.
Отсрочить раннее старение можно разными способами. Наиболее доступным из них является корректировка привычного питания. Если следовать мнению Гиппократа, то человек есть то, что он ест. Поэтому осознанный подход к питанию – главное условие на пути к сохранению внутренней энергии и приятных внешних данных.
Качество vs количество
Следует обратить внимание на качество и количество еды. Если ранее организм без вреда себе «поглощал» много чего без разбору, то в период «перестройки» это может привести к быстрому набору веса. А лишние кг – это «бремя» для организма, который и без того «перегружен».
Составляя здоровый рацион питания, следует учесть важные критерии:
- белку особенное внимание – чередовать мясо, рыбу, кефир, творог, сыр, йогурты или белки растительного происхождения;
- не ограничивать организм в получении листовой зелени – «зеленые» миксы идут только на пользу;
- включать в рацион овощи и фрукты – в сыром или отварном виде;
- не отказываться от жирных кислот – 2 раза в неделю обязательно жирная рыба, предпочтение также отдавать оливковому, кунжутному или льняному маслу;
- снизить употребление простых углеводов;
- дефицит «гормонов молодости» восполнять растительными соединениями – включать в рацион питания семена льна, овес, морковь и сою.
Изолят протеина как один из источников полноценного белка
Сегодняшние программы по коррекции веса рекомендуют изолят в качестве разового приема пищи. Калорийность его сравнительно мала, а питательная ценность на высоте. Питательную ценность 100 г изолята протеина можно приравнять 400 г куриного филе или 600 г творога.
В целом прием изолята оказывает благотворное влияние на здоровье человека:
- ведет борьбу со стрессом;
- понижает кровяное давление;
- участвует в производстве «гормона радости» – серотонина.
Программы по коррекции веса
Выбор программы зависит от индивидуальных особенностей женского организма. Но суть многих диет сводится к тому, что организм нуждается в дробном питании.
Оптимальный вариант – 6 приемов пищи, в составе которых обязательно присутствие белка, овощей или фруктов. Каждый прием – это обязательно 100 г какого-то белка. Некоторым ингредиентам понадобится пройти этап отваривания!
К примеру, одна из схем диеты предлагает:
- 1 прием – 30 г ряженки, 25 г сыра, огурец и 2 яйца;
- 2 прием – мацони, творог, банан;
- 3 прием – гарнир из тушеного кабачка, томат и курица;
- 4 прием – брокколи с кальмарами, миндаль (5-10 шт.)
- 5 прием – зеленый салат и рыба, йогурт без сахара;
- 6 прием – стакан молока с изолятом (2 ст. ложки).
Корректировка питания требует и двигательной активности. Чем больше ее, тем лучше для организма.
Результат порадует, если следовать здоровым привычкам в питании. Пусть не сразу, но в долгосрочной перспективе обязательно.