Итак, на что стоит обратить внимание при планировании пространства кухни?
- грамотное функциональное зонирование ( особенно актуально для маленьких кухонь )
- соблюдение эргономики
- использование выдвижных ящиков
- продуманное внутреннее наполнение
💡на кухне можно выделить несколько зон :
- зона хранения продуктов (сыпучих продуктов, консервов, чая, напитков). Холодильник относится к этой зоне,
- зона для хранения посуды (тарелки, столовые приборы, кастрюли и сковородки, не забыть про бокалы и прочее),
- мокрая зона (зона мойки и посудомоечной машины ),
- зона готовки - основная рабочая поверхность, для комфортного использования этой зоны будет достаточно 900мм, в некоторых случаях, достаточно будет 600мм( но это самый минимум),
- зона кухонной техники ( духовка, свч , пароварка, кофемашина…)
Прежде чем начать планировать кухню важно определиться с тем, что включено в каждую зону в вашем доме ( сколько посуды, готовите ли вы дома, какие продукты постоянно присутствуют у вас на кухне и прочее…)
Это очень важный этап.
Можно написать на листочке этот перечень , он поможет вам определиться с размерами и местами хранения.
💡эргономика
- определить комфортную высоту рабочей поверхности - она должна быть на 10-15 см ниже талии человека, который чаще всего использует кухню по назначению ))
- стоит определить высоту навесных шкафов
- разместить приборы и продукты, которые чаще используете, в непосредственной близости от рабочей поверхности (Например, столовые приборы в верхнем выдвижном ящике), а посуду, которой пользуются редко стоит убрать на самые верхние полки.
💡выдвижные ящики
Выдвижные ящики всегда более удобней, чем распашные фасады, так как они дают непосредственный доступ ко всему содержимому.
💡рациональное использование внутреннего пространства
Используйте каждый сантиметр пространства. Например, можно объединить несколько ящиков. Установить в цоколь выдвижные ящики или использовать цоколь в качестве выдвижной ступени.
💡внутреннее наполнение
Для максимальной функциональности выдвижной системы, используйте разделители внутри ящиков, держатели тарелок и крышек.
На кухне пригодятся:
- держатели для фольги и пищевой пленки внутри ящика,
- держатели для ножей
- бокс для специй