Про тысячу я, конечно, преувеличила☺ Хотя как знать🤔. В конце июля в нашей средней полосе наступает самый сезон кабачков. Я заметила, что когда они начинают плодоносить, их уже ничто не может остановить😄 Здесь главное, успевать их срывать вовремя, а иначе они вымахают и будут не такими вкусными. Чем хороши эти представители тыквенных, так это минимальным количеством проблем при выращивании. Я столкнулась лишь однажды с тем, что плоды стали подгнивать, заболели вершинной гнилью. Погода в том сезоне была холодная и влажная.
Ну а в этом году мы срываем кабачки каждый день, не даем им перерастать.
И готовим из них всякие вкусняшки)))
- Кабачки очень полезны для кишечно-желудочного тракта.
Вчера в ход пошёл самый простой рецепт - жареные кабачки. Я сорвала на огороде два молоденьких кабачка и уже через 20 минут это прекрасное блюдо было готово😀
Мне понадобилось: кабачки, чеснок, мука, соль, масло.
Рецепт: режем кабачки толщиной полсантиметра, обваливаем в муке и жарим с двух сторон на растительном масле. Не забываем посолить. Готовые кабачки перекладываем чесноком, пропущенным через пресс.
Ну и всё)) Жареные кабачки очень вкусные. Да и полезные, если сильно их не зажаривать☺
#кабачки
#сад
#огород