Категория: КНП
Аппелласьон: Мукузани
Регион: Кахетия
Винтаж: 2005
Спирт,%об.: 12,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Саперави
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,3
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый с легким кирпичным оттенком, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, насыщенный, фруктовый с легкими пряными и химическими оттенками; в букете: вишня, сливовая наливка, ежевика, черная смородина, молотый черный перец, легкие животные нюансы, резина, чернила, обожженный дуб
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, сухой, интенсивный, насыщенный, бархатистый, танинный, освежающий, хорошо сбалансированный; во вкусе: яркие бархатистые танины, вишня и вишневая косточка, черноплодная рябина, ежевика, жимолость, сушеный чернослив, графитовый грифель, черный перец, подгоревшие на костре тосты
Послевкусие: умеренно длительное, терпковатое — танины, черный перчик, черные ягоды
Гастрономическое сочетание: шашлык, жареная свинина, тушеная говядина с черносливом, стейк, кебаб, дичь, тушеные овощи с пряностями, полутвердые сыры, жаркое, шаурма
Общее впечатление: очень типичное, плотное, насыщенное, грубоватое сортовое вино; животно-химические оттенки нравятся не всем, но это вино мне понравилось
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
