Категория: AOC
Аппелласьон: Кот-дю-Рон
Регион: Долина Роны
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 14
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кариньян
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 7,4
Цвет и прозрачность: рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный, свежий, фруктовый с оттенками специй; в букете преобладают: сладкая спелая вишня, черный перец, обожженная вишневая древесина, ежевика; также различимы тона черной смородины, пряной гвоздики, корочки бородинского хлеба с тмином
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, сочный, округлый; во вкусе: бархатистые танины, терпкая сладковатая вишня, ежевика, черная смородина, терн, черный перец
Послевкусие: умеренно длительное, продолжает вкус — вишневая косточка, танины, подгоревшие тосты
Гастрономическое сочетание: жареная свинина, жиго, буженина, ветчина, сыры средней выдержки, острые сыры, тушеная телятина, шашлык
Общее впечатление: гармоничное сочное вино с освежающим фруктовым вкусом и четкими бархатистыми танинами; хорошо!
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
