Вот несколько идей для полезных и вкусных блюд:
- Запечённый лосось с овощами: Положите филе лосося на противень, посыпьте свежими травами и приправами по вкусу. Разрежьте овощи, такие как цветная капуста, брокколи, морковь и сладкий перец, и добавьте их вокруг лосося. Полейте оливковым маслом и запекайте до готовности.
- Куриные шашлыки с овощами: Нанизывайте на шампуры кусочки куриного филе или грудки чередуя с нарезанными овощами (помидоры, перцы, кабачки). Приправьте специями по вкусу и пожарьте на гриле или в духовке.
- Киноа-салат с авокадо: Сварите киноа по инструкции на упаковке. Добавьте нарезанное авокадо, помидоры черри, рубленую петрушку или кинзу. Полейте соусом из лимонного сока, оливкового масла и чеснока.
- Турецкая фасольная супчик: В большой кастрюле обжарьте лук и чеснок на оливковом масле. Добавьте нарезанный сладкий перец, морковь, томаты и консервированную фасоль (например, белую или черную). Залейте овощной или куриной бульоном и варите до готовности.
- Омлет с овощами: Взбейте яйца с небольшим количеством молока. Добавьте нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы) и нежирный сыр. Приправьте специями по вкусу и жарьте на сковороде до готовности.
- Легкий тропический смузи: Смешайте замороженные фрукты (как ананас, манго или клубника) со свежими ягодами (как черника или малина), нежирным йогуртом и немного льда. Можно добавить столовую ложку органического меда для сладости.
Важно помнить, что питательность блюд зависит от выбранных ингредиентов и способа приготовления. Постарайтесь включать разнообразные продукты из разных групп пищевых веществ, чтобы получить все необходимые питательные вещества.
