Время ужина или обеда намного приятнее, когда есть вкусный соус, в который можно макать свои любимые закуски. От классического сырного соуса до экзотического чили, есть множество вариантов, которые могут удовлетворить любые вкусы. Лучшее в этом - вы можете приготовить их дома всего из трех ингредиентов. Вот наш топ-10 лучших соусов для макания, которые вы можете приготовить самостоятельно.
Список ингредиентов, которые понадобятся для приготовления всех соусов:
- Майонез
- Кетчуп
- Горчица
- Соевый соус
- Мед
- Лимонный сок
- Чеснок
- Сыр
- Сливки
- Чили
- Авокадо
- Какао-порошок
- Сахар
- Винный уксус
- Оливковое масло
- Помидоры
- Базилик
- Сметана
- Сыр пармезан
- Перец чили
- Томатный соус
- Сок апельсина
- Соль
- Перец
- Сладкий соус чили
- Петрушка
- Йогурт
- Черный перец
- Хрен
- Красный винный уксус
В следующих разделах мы подробно расскажем вам о каждом из этих соусов, их ингредиентах и способах приготовления.
1. Соус "Тысяча островов"
- Майонез
- Кетчуп
- Горчица
Смешайте 2 части майонеза, 1 часть кетчупа и 1 часть горчицы. Это простой и классический соус, идеальный для салатов или как соус для макания картофеля фри.
2. Медово-соевый соус
- Соевый соус
- Мед
- Лимонный сок
Смешайте 2 части соевого соуса с 1 частью меда, добавьте лимонный сок по вкусу. Этот восточный соус отлично подойдет для курицы или овощей.
3. Сырный соус
- Сыр
- Сливки
- Чеснок
Растопите сыр на медленном огне с добавлением сливок, добавьте измельченный чеснок по вкусу. Отличный соус для макания картофельных картофельных крокет или мясных шариков.
4. Соус Гуакамоле
- Авокадо
- Чеснок
- Лимонный сок
Разомните вилкой спелое авокадо, добавьте измельченный чеснок и свежевыжатый лимонный сок. Это прекрасный соус для мексиканской кухни, особенно для тако или чипсов.
5. Шоколадный соус
- Какао-порошок
- Сахар
- Сливки
Смешайте все ингредиенты на слабом огне, пока сахар полностью не растворится. Этот соус отлично подойдет для макания фруктов или печенья.
6. Винный соус
- Винный уксус
- Оливковое масло
- Чеснок
Смешайте винный уксус и оливковое масло в пропорции 1 к 2, добавьте измельченный чеснок. Этот соус отлично подойдет для макания хлеба или овощей.
7. Соус Брускетта
- Помидоры
- Базилик
- Оливковое масло
Нарежьте помидоры кубиками, добавьте измельченный базилик и залейте оливковым маслом. Этот соус отлично подходит для макания брускетты или хрустящего хлеба.
8. Сметанный соус
- Сметана
- Чеснок
- Петрушка
Смешайте сметану с измельченным чесноком, добавьте измельченную петрушку. Этот соус отлично подойдет для макания овощей или картофельных чипсов.
9. Соус Цезарь
- Майонез
- Сыр пармезан
- Лимонный сок
Смешайте майонез и натертый сыр пармезан в равных пропорциях, добавьте лимонный сок по вкусу. Это классический соус для салата Цезарь, но он также отлично подойдет для макания курицы или овощей.
10. Спайси чили соус
- Сладкий соус чили
- Сок апельсина
- Перец чили
Смешайте сладкий соус чили и сок апельсина в равных пропорциях, добавьте измельченный перец чили по вкусу. Этот острый соус отлично подойдет для макания креветок или курицы.
Вот так просто можно добавить разнообразие в вашу ежедневную диету с помощью этих простых в приготовлении соусов. Приятного аппетита!