«Комната отдыха»
Начнем с козырей. Точнее с прибалтийского шика. Основная идея создателей проекта Андрея Петрова, Евгения Гончарова и Егора Тюрина – воссоздать эстетику Прибалтики времен Советского Союза, но в современном прочтении. Главные элементы в дизайне «Комнаты Отдыха» — барная стойка и столики из персидского мрамора, раритетные плафоны, рижские музыкальные колонки и серванты времен СССР, которые создатели бара искали на старых дачах друзей и знакомых по всей России.
В «Комнате Отдыха» на Грузинском валу можно заказать фирменный печеночный торт (380 руб.), форшмак (320 руб.), паштеты из макрели или куриной печени (по 350 руб.) и салат из помидоров (350 руб.)
ул. Грузинский вал, 11с4
«ГорБуфет Пельменная»
Продолжим наш ностальгический маршрут в «ГорБуфет Пельменная» на Малой Дмитровке. Пельменная находится в историческом здании бывшего доходного дома, главная фишка в интерьере – огромное настенное панно с портретом Саши Таксиста – одного из идейных вдохновителей пельменной, в своей фирменной кепке с кружкой пива, пельменями и рюмкой. Часть мозаики для «монументальной» картины ранее была элементом одного из павильонов на ВДНХ. Дизайн пространства отсылает нас в советское прошлое: в интерьере обыграны колонки времен СССР, раритетные деревянные шкафы 60-х годов и люстра эпохи Сталинского ампира.
В меню представлены пельмени и вареники на любой вкус, можно заказать стандартную порцию (10 штук) или большую (15 штук), если голоден.
ул. Малая Дмитровка, 3
Фальстарт
Совсем неподалеку от «ГорБуфета» в Большом Путинковском переулке создатели «Комнаты отдыха» открыли рюмочную «Фальстарт». На этот раз с венгерской кухней. В интерьере «Фальстарта» много света и дерева, также есть элементы из стекла и бетона. Главная особенность декора — легендарный венгерский автобус «Икарус» (Ikarus 280) желтого цвета, который искали и собирали по всей России.
В «Фальстарте» можно заказать классические блюда венгерской кухни: сытный и наваристый суп гуляш (530 руб.), свиные шкварки (370 руб.), дунайский яичный салат (310 руб.), студень из головы сома (по 350 руб.) или торт с форелью слабой соли (520 руб.).
Большой Путинковский переулок, 5
Чижик-пыжик
От Пушкинской идем в сторону Лубянки и на Пушечной улице натыкаемся на уголок Ленинграда в центре Москвы. Ленинградская рюмочная продолжает традиции «интеллигентного веселья» тех времен и предлагает гостям попробовать классические блюда рюмочных конца XIX века: рассольник, корюшку горячего и холодного копчения, а также балтийскую кильку с яйцом под аккомпанемент домашних настоек из рябины, хрена, клюквы и бузины.
ул. Пушечная 7/5 стр.2
18+
