Категория: AOC
Аппелласьон: Божоле-Вилляж
Регион: Бургундия
Винтаж: 2009
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Гаме
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 14,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, умеренно-прозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, элегантный, слегка дымный, фруктовый; в букете: вишня, смола вишневого дерева, слегка подгоревшая корочка вишневого пирога, чернослив, черника, ежевика, подгоревшее клубничное варенье, легкий дымок и немного молотого черного перца
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, освежающий, хорошо сбалансированный, сочный, округлый; во вкусе: яркие шелковистые танины, сочная спелая вишня, слива, черника, ежевика, жимолость, черный перчик, земляника
Послевкусие: умеренно длительное, свежее — спелые ягоды, вишневая косточка, поджаренный на костре хлеб
Гастрономическое сочетание: мясо на гриле, блюда из жареной телятины, холодные мясные закуски, сыры, блюда из свинины, шашлык
Общее впечатление: хорошее сочное вино с освежающим фруктовым вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
