Японская компания Cellato выпустила самое дорогое в мире мороженое. Десерт называется Byakuya и стоит 880 тысяч иен (примерно 511 тысяч рублей). Рецепт лакомства разрабатывали полтора года. В составе мороженого два вида премиального сыра, паста саке касу, белый трюфель стоимостью 14,5 тысячи долларов за килограмм и съедобное сусальное золото. Byakuya подают слегка подтаявшим и рекомендуют сочетать с саке или белым французским вином.
Японская компания Cellato выпустила самое дорогое в мире мороженое. Десерт называется Byakuya и стоит 880 тысяч иен (примерно 511 тысяч рублей). Рецепт лакомства разрабатывали полтора года.
В составе мороженого два вида премиального сыра, паста саке касу, белый трюфель стоимостью 14,5 тысячи долларов за килограмм и съедобное сусальное золото. Byakuya подают слегка подтаявшим и рекомендуют сочетать с саке или белым французским вином.