Панкейки

Ингредиенты:

Яйца (2 штуки C1)

Сахар (2 столовые ложки)

Ванильный сахар (1 чайная ложка)

Молоко (1 стакан)

Мука (7 столовых ложек)

Разрыхлитель (2 чайные ложки)

Растительное масло (1 столовая ложка)

Приготовление:

• Приготовьте все ингредиенты для панкейков:

Ингредиенты для панкейков

• Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром при помощи венчика.
• Во взбитые яйца добавьте молоко, перемешайте.
• Муку смешайте с разрыхлителем и добавьте в жидкую смесь.
• С помощью венчика взбейте получившуюся смесь. Консистенция должна быть как у густой сметаны, с пузырьками.

Тесто для панкейков

• В готовую смесь добавьте растительное масло и перемешайте.
• Поставьте сковороду на средний огонь. Когда сковорода нагреется - выкладывайте тесто при помощи большой ложки.
• Когда на поверхности теста будут образовываться пузырьки - переворачивайте и обжаривайте в течении ~30 секунд.

Момент, когда нужно переворачивать панкейк

• Панкейки готовы, подавайте со сливочным маслом и мёдом, bon appetit!