Категория: DO
Аппелласьон: Вальдепеньяс
Регион: Кастилия-Ла-Манча
Спирт,%об.: 11,5
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Белое сухое
Сорта: Айрен
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 5,5
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: легкий, травянистый с легкими цветочными и фруктовыми оттенками, свежий; в букете: свежескошенная трава, лимон, цветы шиповника и смородины, бумага, легкие тона желтых яблок, крыжовника и белой смородины
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, очень сухой, достаточно интенсивный, освежающий, неплохо сбалансированный, минеральный; во вкусе: зеленые яблоки, незрелая смородина, цедра лимона, крыжовник, щавель, шпинат, крапива, пророщенная пшеница и соя, перманганат калия
Послевкусие: длительное, минерально-фруктовое — легкий металлический привкус, зеленые яблоки, цедра
Гастрономическое сочетание: аперитив, белое мясо птицы, холодные мясные закуски, морепродукты, рыба, устрицы, свежие овощные салаты, мясные салаты, фрукты, суси
Общее впечатление: простое освежающее столовое вино на каждый день
Балл: 13,5 / 20 (79 / 100)
