Никакой мужчина не устоит перед такими котлетами. Проверено! Котлеты готовятся по этому рецепту без добавления хлеба в мясной фарш.

ПРОДУКТЫ

Свинина - 0,5 кг. Говядина - 0,5 кг т. Лук репчатый 1-2 шт. Яйцо - 1 шт. Соль - 0,5-1 ч. л. Перец черный молотый - 0,25 ч. л. Сухари панировочные - для панировки котлет Масло растительное для жарки - 50 мл