Добрый день, дорогие друзья!
Предлагаю приготовить летнее вкусное сытное блюдо - лодочки из кабачков. Готовится несложно. Выглядит красиво, ну и, конечно, вкусно!
Ингредиенты:
Кабачки -3 шт.
Куриное филе - 500 гр
Помидор- 2 шт.
Сыр - 150 гр.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Соль,специи по вкусу.
Приготовление:
Кабачки разрезаем пополам. Ложкой вынимаем семена и мякоть. Получается 6 лодочек. Выкладываем их на противень. Ставим в духовку при 180°С на 15 минут.
Мясо режем мелким кубиком. Обжариваем на растительном масле 5 минут. Добавляем 🍅 порезанный тоже мелким кубиком. Жарим ещё 3 минуты. Добавляем майонез, горчицу, соль, специи.
Начиняем кабачки. И ставим в духовку ещё на 20 минут
Через 20 минут посыпаем сыром. И ещё на 10 минут в духовку.
P.S. в тертый сыр можно, при желании, добавить ещё чеснок и майонез. Получится ещё ароматнее и вкуснее. А также лодочки получатся с красивой шапочкой!.
Приятного аппетита!
Вкусно и Красиво ♥️
