21 июля в мире отмечается один из гастрономических праздников – так называемый День нездоровой пищи, или по-другому День вредной еды (Junk Food day), когда людям можно отказаться от диетических ограничений и, не испытывая чувства вины, порадовать себя любимой, хотя и не особенно полезной едой. Однако в первую очередь это праздник поклонников гамбургеров, хот-догов, сэндвичей, чипсов, картошки фри, снеков, газировки, плюшек, сладостей и другой продукции фуд-кортов и сетей быстрого питания.
Под нездоровой или вредной пищей, как правило, понимают еду, содержащую большое количество сахара, соли, жиров, а значит, излишних калорий, но в которой мало или вообще нет питательной ценности.
Принято считать, что понятие "вредная еда" введено в оборот микробиологом и защитником здорового питания Майклом Джекобсоном из США. В 70-х годах прошлого века он составил перечень продуктов, содержащих обилие калорий, но вредных для здоровья, и призывал общественность отказаться от такой еды для собственной пользы.
В последнее время во всем мире фиксируется рост страдающих ожирением детей и подростков, а избыточный вес в детстве – важный фактор ожирения во взрослом возрасте. Важно уточнить, что употребление такой пищи от случая к случаю не оказывает отрицательного влияния на здоровье, но постоянное поедание большого числа продуктов, считающихся нездоровыми, может спровоцировать не только ожирение, но и "сопутствующие" проблемы со здоровьем – сердечно-сосудистые заболевания, некоторые виды диабета и рака.
Сегодня кафе и рестораны быстрого питания (фуд-корты) – неотъемлемая часть нашей повседневной жизни, а блюда быстрого приготовления, конечно, упрощают жизни многих людей, однако важно помнить о своем здоровье и не злоупотреблять большим количеством такой еды. К тому же набирает популярность в роли фастфуда "этническая" еда, в частности азиатская лапша или рис с различными добавками и соусами, греческий гирос, блюда латиноамериканской кухни, где есть большое количество овощей.
Поэтому для кого-то День нездоровой пищи – это обычный по питанию день, а для кого-то – возможность порадовать себя запретными "вкусняшками", от которых приходится отказываться в повседневной жизни. Главное – знать меру и ответственно подходить к своему питанию, ведь в этом – залог здоровья.
В этот день также отмечаются:
- Ежегодно 21 июля отмечают День переучета. Этот день посвящен учету материальных ценностей, без которого ни одна компания не может полноценно функционировать. Переучетом называется процесс изменения или обновления информации с учетом новых данных или контекста. Например, переучет в магазине предназначен для проверки и сопоставления фактического количества товара на складе и количества товара в программе учета.
- 21 июля ежегодно отмечают достаточно необычный праздник – День ИЛИ. Кто и когда его основал, достоверно неизвестно, поэтому упустим этот момент. Главное, что сегодня есть возможность быть более решительней и принять единственное правильное решение. В День ИЛИ очень важно сделать правильный выбор, причем желательно сохранить этот навык на все оставшиеся дни в году. По определению слово "ИЛИ" употребляется при соотнесении однородных членов предложения или целых предложений, которые по значению взаимоисключают или заменяют друг друга, тем самым указывая на необходимость выбора между ними.