А вы готовили горячие салаты? Очень удобно, особенно если нужно быстро приготовить что-нибудь вкусное.
Берём кабачок 250-300гр. Нарезаем на кубики.
Выкладываем на сковороду и обжариваем на растительном масле 10 минут.
Затем добавляем 100гр. болгарского перца и немного укропа.
Посолили, поперчили, потомили 10 минут. Добавили нарезанную соломкой колбасу (у нас салями)
И три яйца влили на сковороду и сразу размешали.
Подержали ещё 2 минуты.
Всё готово. Наложили и сверху полили майонезом.
Приятного аппетита!
