В 66 школе в Иванове ремонтируют столовую

В столовой 66 школы работа кипит и летом. Но сейчас здесь не жарят и парят, а шпатлюют и красят. С нового учебного года, обещают, школьники не узнают эти стены. Это будет уже не столовая, а настоящее городское кафе. В центр зала уже закуплены удобные трехцветные столики. Марина Бусуёк, управляющая компании - организатора питания: «Будет электронное табло, электронное меню, новая буфетная стойка, здесь у нас будет единая такая столешница. По бокам будут стоят аккумуляторы для зарядки телефонов. Ребенок пока кушает, телефон может зарядиться. И самое главное - будет новое меню. Это будут сеты, школьные комбо, это будут всякие блюда, что любят дети». Важно не только, кто ты есть, но и что ты ешь! Организуют здесь даже меню для вегетарианцев. Основной упор будет сделан на детей с пятого по одиннадцатый классы. Начальная школа, и так, питается организованно. А вот среднее и старшее звено довольно часто - кое-как. Комбо-обеды, планируют, будут стоить не больше 120 рублей. Наталья Сергеева, корреспондент: « еще на что теперь будут обращать особое внимание при организации школьного питания - это наличие пищевых аллергий у детей. Чтобы составлять меню с учетом индивидуальных особенностей ребенка». «Успех» в 66 школу пришел этим летом. Это новый организатор питания. Ремонтирует столовую за свой счет. Отремонтирует подоконники, откосы у окон, приведет в порядок стены. Обещали нарисовать граффити. Также купить новую посуду и униформу для сотрудников столовой. Здесь, на средства, выделенные по наказам избирателей в кафе-столовой будут заменены батареи, отремонтирована канализация в подвальном помещении под столовой. Владимир Козлов, депутат думы г. Иваново, главный врач онкодиспансера области: «Согласитесь, если дети будут приносить с собой бутерброды. Или если будут какие-то ларьки, или фастфуд, питание это будет не полноценным. Именно поэтому акцент внимания сделан на том, чтобы столовая была современной. Чтобы в этой современной столовой качественно приготавливалось питание, чтобы был обязательно диет-врач, чтобы это питание было сбалансировано». Уже третий год подряд из городского бюджета выделяется дополнительно по 5 миллионов рублей на обновление оборудования в столовых. В этом году новые посудомоечные машины, тестомесы, жарочные шкафы закупили в 23 школы Иванова. Владимир Шарыпов, глава г. Иваново: «Получается у нас охватить примерно в год от 40 до 50 процентов школ. Будем эту программу продолжать до полной замены техники. Там где есть у нас в том числе частные организаторы детского питания, они частично замену техники, оборудования столовых обычно берут на себя». В 66-ой готовят все сами. Ежедневно с 4 утра пекут более полутысячи булок и коржиков. Поэтому обрадовались покупке нового тестоместа. Он еще в пути. А вот пароконвектоматы уже осваивают. Повара говорят: рабочих рук не хватает, поэтому современному оборудованию не нарадуются. Татьяна Рябова, зав. производством школы № 66 г. Иваново: «включили, котлетки поставили, они жарятся. Здесь все можно видеть. Все. Он сам отключился, взяли горячее, противишки очень удобные. Взял противишок, пошел на раздачу. Все горяченькое. Нам очень понравилось! Сам моется. Таблеточки положили, включили, он сам вымоется». Кстати, новый организатор питания с этого лета работает уже с 18-тью школами города. Во всех обещали провести косметический ремонт. А вот переделывают столовые как раз в 66, 61,62 и 2 школах. Наталья Сергеева, Сергей Степакин. Телекомпания «Барс».