Категория: AOC
Аппелласьон: Каор
Регион: Юго-Запад
Винтаж: 2009
Спирт,%об.: 13
Остаточный сахар,г/л: 0-2
Стиль: Красное сухое
Сорта: Мальбек, Мерло, Таннат
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 9,8
Цвет и прозрачность: темно-рубиновый, малопрозрачное
Аромат/букет: умеренно интенсивный, благородный, фруктово-ягодный с пряными нотами; в букете: черная смородина, ежевика, черника, вишня, немного древесных тонов, пряные травы, лавровый лист, ваниль, пряная гвоздика, жареные тосты, немного табака
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, умеренно интенсивный, округлый, умеренно танинный, в меру освежающий, хорошо сбалансированный; во вкусе: округлые танины, легкая горчинка кожуры граната, черная смородина, ежевика, черника, черный перчик, бузина, черноплодная рябина, чернослив, жареные тосты
Послевкусие: умеренно длительное — чернослив, подгоревшие тосты, черные ягоды
Гастрономическое сочетание: пряные овощные блюда, жиго, сыры средней выдержки, стейк, шашлык, язык, телятина с черносливом, жареная свинина, колбасы на гриле
Общее впечатление: приятное, но мало чем запоминающееся вино
Балл: 14,5 / 20 (83 / 100)
