По дороге домой покупаем печень индейки Режем кусочками и заливаем молоком Пусть постоит минут 20-30. В это время обжариваем лук. Сливаем молоко и добавляем печень в сковороду к луку. Обжариваем до готовности, добавляем сметану, соль, специи. Выключаем и посыпаем зеленью. Пока готовим печень уже готова и гречка. Добавляем в гречку сливочное масло - вкуснота: - Любишь? - Кого? - Гречку!