Найти в Дзене

С чего начать? Второй уровень

Если вы не читали первую статью на эту тему, рекомендую вернуться и прочесть. Через 4-6 недель после внедрения всех привычек "первого уровня", можно переходить к следующему:

Если вы не читали первую статью на эту тему, рекомендую вернуться и прочесть.

Через 4-6 недель после внедрения всех привычек "первого уровня", можно переходить к следующему:

  • Тщательно пережевываем еду до потери ее вкуса. В зависимости от структуры пищи - это 30-60 движений челюстью.
  • Как минимум треть порции любого приема пищи - это зелень и овощи: свежие, запеченные или тушеные.
  • Навсегда убираем из рациона глютен. Пшеничный белок "склеивает" ворсинки кишечника, вызывает дисбиоз и нарушение кишечной стенки. Вреден всем, а не только людям с целиакией и непереносимостью.
  • Временно убираем из рациона всю молочную продукцию. Сливочное масло хорошего качества можно оставить, если хорошо переносите. У большинства людей плохо усваивается казеин и лактоза. Отсюда отеки, лишний вес, ранние морщины, высыпания, вздутие, дисбиоз ЖКТ и прочие неприятные симптомы. Чтобы проверить подходят ли вам молочные продукты, для начала нужно их исключить хотя бы на 2 месяца. После постепенно вводить обратно и внимательно следить за симптомами.
  • Не греем еду в пластике. Не кладем горячую еду в пластик. И не покупаем еду в пластике, т.к скорее всего ее положили туда горячей. Так же минимизируем контакт открытой кожи с чеками. Пластик и чеки содержат бисфенол А, который нарушает работу системы детоксикации и, как следствие, гормональный фон.
  • Мясо и птицу по возможности выбираем фермерскую на травяном откорме, без антибиотиков и гормонов роста. Молочку, кстати, тоже после двух месяцев исключения если и возвращать, то от животных травяного откорма.