Всем привет! Я насчитал, как минимум, три отличия. Яйца в Узбекистане - это очень ходовой товар. И продаются они здесь со своими особенностями. Сейчас обо всем подробней.
Материалы данной статьи защищены авторским правом и принадлежат каналу TrueStory. Любое их копирование разрешено только с указанием гиперссылки на источник: https://dzen.ru/truestorytravel
Во-первых, никто в Узбекистане (в здравом уме) не пойдет за яйцами в супермаркет. Здесь за этим товаром ходят именно на базар - там и выбор больше, и цены лучше.
Но что же такого особенного может быть в яйца, спросите Вы?
Ну, начнем с того, что яйца в Узбекистане продаются не десятками, как у нас - а поштучно. То есть, при желании любой человек может купить одной яйцо. Ну, или 7 яиц - по одному на каждый день недели.
Соответственно, и цены в Узбекистане указывают за 1 яйцо. Так, например, самые дешевые стоят по 1100 сумов (около 8 рублей), а самые дорогие - по 1500 сумов (около 11 рублей).
Другими словами, от 80 до 110 рублей за десяток.
Но, на самом деле, в Узбекистане никто яйца по одной штуке не покупает. Здесь их едят в очень больших объемах, так как у всех большие семьи. Люди берут сразу упаковками по 30 штука - здесь они называются "флека".
К тому же, в Узбекистане очень популярны лепешки. А как известно, без яиц тесто не приготовишь. Так что, это еще одна причина, почему узбеки потребляют яйца в большом объеме.
Еще один интересный факт про яйца в Узбекистане.
Кроме второй, первой и высшей категорий - здесь есть еще одна особая категория. В Узбекистане она называется "дузорда" - что переводится, как "двойняшки".
Вы удивитесь, но на местном рынке яйца с двумя желтками специально вынесены в отдельную категорию. Их просвечивают перед продажей, чтобы выяснить этот момент.
Стоят такие яйца "дузорда" так же, как и яйца высшего сорта.
Кстати, даже не знаю почему - но такие яйца с двумя желтками в Узбекистане пользуются большим спросом. Честно говоря, я никогда не замечал, что у них какой-то особенный вкус.
А что Вы думаете на этот счет? Яйца с двумя желтками лучше, чем обычные ? Напишите Ваш комментарий в конце статьи.
Ну, а в качестве бонуса - видео из Узбекистана: