Друзья, решили поднять статистику по 2022 году, а точнее по заказам на 1 сентября.
Как и обычно, мы открыли график приема заказов 1 августа.
Дали рассылку постоянным клиентам по Вотсап и телеграмм. Выставили посты в социальных сетях, дали рекламу.
Все было неплохо, заказы на букеты приходили, мы вносили их в график, делая подготовительную работу.
Заказы в основном приходили на даты с 25 по 31 августа с основной концентрацией на 30-31 числа. это вполне логично, учитывая, что букеты дарить учителям 1 сентября.
Но 20 числа произошли изменения в выдаче сайта в поисковиках Яндекс и Гугл и заказы посыпались «как из рога изобилия».
Сразу возникли сложности с учетом, доставками и сроками изготовления.
Поскольку важной позицией руководства пекарни является невозможность срыва даже самых маленьких заказов, мы стали отказывать клиентам.
Сначала перестали делать бесплатные индивидуальные надписи для учителей с именами. Потом перестали брать к заказу маленькие букеты, потому что срок их изготовления получается выше с пересчетом на время и стоимость.
И как итог, график заказов на букеты к 1 сентября мы окончательно закрыли 25 августа. После окончания приема заказов и остановки всех рекламных платформ мы не приняли более 200 заказов. Как то так...
Поэтому всегда убедительная просьба делать заказы заранее, чтобы мы могли внести их в график и спокойно сделать к нужной дате, свежими и мягкими.
Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не потеряться.