Обед из кабачка как в ресторане за 5 минут

Кабачковая лапша с ветчиной

Если Вы не знаете как еще приготовить кабачки с огорода, СПЕШУ К ВАМ С рецептом Лапши из кабачков, как в ресторане.

Нам понадобится:

• 2 небольших кабачка
• Соль/ специи по вкусу

Способ приготовления безумно простой.

1. С помощью овощечистки почистите кабачок на тонкие пласты (слайсы), начинать можно с кожуры, если кабачок молоденький и мягкий, не доходя до семян, они нам не подойдут.
2. Полученные слайсы порежьте на тонкие полоски, шириной около 1 см.
3. На сковороду налейте немного масла и выложите слайсы кабачка. Жарить долго не надо, достаточно 5 минут, при постоянном помешивании на медленном огне. За минуту до готовности посолите и добавьте специи по вкусу.
4. Подавать можно с мясом или предварительно обжарить колбасу, добавить к ней нашу лапшу.
5. Приятного аппетита!