Тесто: (диаметр формы 20 см)
- Мука - 250 грамм
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сливочное масло (холодное) - 90 грамм
- Яйцо - 1 шт
- Соль - щепотка
- Сахар - 40 грамм
Начинка:
- Сливочный сыр - 400 грамм
- Сахар - 120 грамм
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Яйца - 2 шт
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Сливки 33% - 150 мл
- Сок лимона - 1 ст.л.
Выпекать при 150°C (302~°F) 60 минут
#чизкейк #рецепт #пирог #торт #рецепты #кулинария #выпечка #еда #десерт #какприготовить