сегодня готовила первую в своей жизни шаурму, точнее ее породию.
нам понадобится :
яйцо 2 шт
мука кукурузная 1 стакан
молоко 2,5 стакана
мука рисовая 0,5 стакана
сахар 0,5 чайной ложки
соль щепотка
растительной масло 1,5 столовые ложки
1 помидор
1 огурец
колбаса или куриная грудка
пару листов салата
кетчуп 2 столовые ложки
майонез 2 столовые ложки
1 зубчик чеснока
готовим:
1. яйца взбиваем с сахаром и солью до пышности.
2. добавляем молоко, муку кукурузную и рисовую, перемешиваем.
3. жарим блины ( или лаваш. называйте как хотите) на капле растительного масла.
4. нарезаем колбасу, огурцы, салат, помидоры.
4.1 жарим куриную грудку.
5. делаем соус. кетчуп и майонез смешиваем, добавляем продавленный зубчик чеснока.
6. собираем шаурму!
