Привет всем ✋! Решили поделиться уникальным рецептом приготовления грудинки . Купили грудинку в магазине по 185 руб/ кг , если есть возможность, то можно купить домашнюю .
Мы часто такую грудинку делаем на даче ,выручает. Лучше всякой колбасы 💯%.
Пожалуйста 🙏, подпишитесь 💳🖊️ на наш канал и уже завтра увидите новый выпуск . Проявляйте максимальную активность комментарии ✍️, лайки 👍, репосты 🤝.
Что нам потребуется ?
1) грудинка
2) луковые шкурки, которые можно набрать в любом магазине. Нам охотно разрешают .
3) Специи . Мы берём такие
4) соль 💯 гр/1 литр воды.
5) чеснок
Приготовление:
Берём кастрюлю, кладём шкурки лука . Сверху выкладываем грудинку. Кусочки примерно, как на фото .
Добавляем :
1) Воду чтобы скрывала кусок грудинки ;
2) Соль .
3) Специи ,по желанию, добавляем, когда варится
Все это ставим на плиту и варим в течении ,примерно 10-15 минут . Выключаем и оставляем настаиваться на 12-15 часов .
Готовую грудинку обваливаем, по желанию, в чесноке и перце . Кладём в морозилку.
Вкуснятина!.
Приятного аппетита.