. Маренга . Белок яйца 4 штуки (160гр) . Сахар 200 грамм. . Лимонный сок 1ч.ложка лимонная кислота щепотка -щекотка соли. -кукурузный крахмал 10 грамм (по желанию) -добавьте в конце когда белки будут практически взбиты. . КРЕМ -творожный сыр 250 грамм. -сливки 33% петмол. -сахарная пудра 50 грамм. -1 столовая ложка фисташковой пасты (по желанию) Выпекать в духовке 160° 25-30минут. Всем приятного чаепития!!!