Закупили продукты на пару недель, расскажу что купили, как храню и как использую. Способы экономии средств и времени на кухне.
Всем доброго времени суток друзья 🤗
Как вы помните, в прошлую пятницу муж получил зарплату. Настало время её потратить. Я уже упоминала о том, что люблю заказывать с доставкой продукты.
Это один из первых способов экономии. Объясню почему... Если мы с мужем едем в гипермаркет закупаться, обычно выходит так, что мы берем что-то спонтанно, потому-что на глаза попалось. Проще говоря, когда мы ездем сами, покупка выходит на 2-3 тысячи больше, чем планировалось изначально. Мы берем все по списку, но поверх списка берем тоже. Ну знаете, я когда по магазину хожу, у меня начинает разыгрываться фантазия, и я уже десять блюд приготовила, пока в магазине гуляла. А на деле и половину из придуманного не сготовила, купленные продукты просто съели...
Ну а с доставкой, я беру только то, что нужно. Я не листаю каталог, в поисках счастья. Смотрю только определенные категории и как показывает практика, трачу намного меньше, но покупаю больше. Плюс во многих сервисах примерно раз в две недели присылают промокоды на скидку при заказе. Это очень хорошо, с промокодом можно закупиться еще выгоднее.
Средняя корзина доставки 2000р. Обычно промокоды на скидку в 15% от суммы покупки в 2000р. Получается 300р экономии. 300 рублей это примерно 30-40 яиц, смотря в каком магазине покупать.
А вот и второй способ экономии. Я знаю примерно, в какой сети магазинов какие цены, на тот или иной товар. Например яйца... В ленте яйца на 20-25% дороже, чем например в пятерочке. Проще говоря десяток яиц СО в ленте стоит 85р а в пятерочке 60. И я, по правде сказать, не вижу разницы в самих яйцах, уж простите.
И так, давайте перейдем к нашим покупкам.
Закупка получилась на 26 с лишним килограмм. Листайте галерею. Как видите я взяла овощей и круп большим весом. макароны 3кг, да это конечно не барилла, но мои любят такие мелкие рожки, либо наоборот крупные макароны, например как бантики. Гречка и рис по 1,5кг. Немного специй, большую пачку кофе, кстати хочу сказать, что этот кофе совсем не плохой. Вот например от якобс, у меня изжога, а на этот кофе изжоги нет. Это конечно не измеритель качества, но все же. 3кг сахара и памперсы.
А еще мы заходили в пятерочку и купили там 2 тушки курицы, 2 десятка яиц, две свердловские булочки, пачку сливочного масла, 200 грамм конфет, пачку вафель,250 мл оливкового масла и небольшой вилок цветной капусты. А так же две коробки молока, бутылку кефира, одну баночку шпрот и одну баночку консервированного тунца.
Раскладываю по отдельным пакетам, крылья, голени, два бедра, два филе грудки и одну спинку. Убираю в морозилку. Два бедра я отделила от косточки и порезала мелким кубиком на шаверму. Два филе грудки я порезала брусочками, она пошла на курицу в кисло-сладком соусе. И спинка от одной курочки пошла сразу в суп, я варила гороховый.
Раскладываю курочки разными частями потому, что готовлю обычно их по разному. Голени например мы любим жарить, крылья или жарить или запекать в духовке, бедра либо готовим в духовке, либо варим. И к тому же это очень экономит время проведенное на кухне. Я беру уже ту часть птицы, которую собралась готовить. Размораживаю либо с утра, на кухне, либо в микроволновке.
А еще я сразу же нарезаю грибочки, пару кабачков и цветную капусту, тоже в заморозку. Грибы я готовлю для мужа, мне и детям грибы нельзя. Кабачки и капусту я замораживаю для детей, в основном для младшей. Оставляю два кабачка в свежем виде, два замораживаю. Следственно готовлю сначала свежие, потом по мере необходимости готовлю замороженные. Замороженные удобно использовать, во-первых их хранение увеличивается в разы, во-вторых я использую в приготовлении нужное мне количество, остальное убираю обратно в морозилку.
Крупы я храню в специальных контейнерах для круп. В них как раз полтора килограмма вмещается.
И того на эту закупку мы потратили 6 тысяч рублей. До конца месяца мы еще будем докупать хлеб, молоко и какое-нибудь мясо или птицу.
Вот такая у нас получилась статья, большая и надеюсь интересная и полезная. Пожалуйста оставляйте свои пальчики вверх, что бы я понимала, нравится ли вам такой формат и тема обсуждения или нет.
Благодарю всех за внимание, хорошего вам дня.
#закупки #бюджет #экономия