Найти тему
КУХНЯ С ИЗНАНКИ

Рецепт мороженного "НАСЛАЖДЕНИЕ" . Кухня с изнанки

Мороженное Наслаждение
Мороженное Наслаждение

Привет Зайчёнок !

Мороженное очень вкусное и полезное . Изготовлено на основе сливок . Здесь нет химических добавок как в магазином . Дети постоянно просят его ! Устала готовить !

Рецепт для двух порций .

Но готовьте сразу больше .

Время приготовления 25 минут

Время замерзания 3 часа

Нам понадобится

  1. Сливки 130 грамм .
  2. Цветочного мёд а 3 стол ложки
  3. Яйцо 2 штуки .
  4. Изюм 50 грамм .
  5. Ягоды любые для украшения 150 грамм

Изюм замочить в воде на 10 мин . Потом слить воду и промыть . Я так делаю что б смыть пыль и серу которой обрабатывают изюм .

Сливки комнатной температуры, смешать с со 100 гр воды и мёдом ( мед нужно брать жидкий ) если мёд твёрдый , его можно подогреть не много в микроволновке .

У яиц отделить желток от белка . Нам понадобится только желток . Желток хорошо взбить венчиком и добавить в смесь сливок и мёда. Все хорошо перемешать и взбить .

Посуду со смесью поместить в кастрюлю большего размера . И между кастрюля ми добавить горячей воды . Получится водяная баня . Поставить кастрюли на огонь и на умеренном огне взбивать до образования густой массы.

Добавить изюм и перемешать.

Смесь снять с огня , затем охладить , накрыть крышкой и поставить в морозильную камеру на 3 часа . Не забываем периодически помешивать мороженное .

При подаче на стол украсить ягодами ( можно замороженными )

Приятного аппетита !

А как вы готовите мороженное , напишите в комментариях .

Поделись этой статьёй с друзьями !

Поставь пожалуйста лайк !

Еда
6,23 млн интересуются