В китайских социальных сетях вызвало любопытство традиционное блюдо из восточной китайской провинции Хубэй, названное "самым твердым блюдом в мире".
Оно состоит из жаркого с косточками, а основным ингредиентом являются маленькие камни, которые посетители должны сосать, чтобы насладиться богатым и пряным вкусом.
Блюдо называется suodiu, что переводится как "сосать и выбрасывать". В последнюю неделю в социальных сетях появились видеоролики, где интернет-пользователи пробуют suodiu, а уличные торговцы готовят его на гриле в стиле теппаньяки.
Считается, что блюдо существует сотни лет и передавалось из поколения в поколение лодочниками, которые находили камни для приготовления еды в случае, если у них заканчивалась еда во время доставки товаров.
