Категория: AOC
Аппелласьон: Вувре
Регион: Долина Луары
Винтаж: 2011
Спирт,%об.: 11,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шенен Блан
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 12,3
Цвет и прозрачность: соломенный, блестящее
Аромат/букет: сортовой, умеренно интенсивный, утонченный, свежий, слегка минеральный, цветочно-плодовый с хорошо выделяющимися медовыми и цитронными тонами; в букете: барбарис, цветы акации и других весенних медоносов, любисток, персики, груши, лимон, мед, немного белых яблок и ананасов
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, сладковатый, освежающий, хорошо сбалансированный, слегка терпковатый; во вкусе: легкие минеральные ноты, легкая горчинка цедры лимона, груши, персики, мед, немного абрикосов, белые яблоки с семечком, барбарис, немного сдобной булки, белая смородина
Послевкусие: умеренно длительное — фруктовое, освежающее, с легкой горчинкой
Гастрономическое сочетание: аперитив, домашняя птица, рыба, суси, сыры, чизкейк, печеные яблоки, греческий салат, морепродукты
Общее впечатление: довольно приятное гармоничное вино с фруктовым вкусом, хорошо освежает, пьется легко
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
