Категория: SA
Аппелласьон: Калифорния
Регион: Калифорния
Винтаж: 2010
Выдержка: выдержка 5-6 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 13,2
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: 76% Шардоне, 18% Коломбар, 6% Вионье
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 17,2
Цвет и прозрачность: золотисто-желтый, кристально чистое
Аромат/букет: элегантный, умеренно интенсивный, свежий, несколько минеральный, цветочно-плодовый с хорошо выделяющимися тонами цитрусовых и меда; в букете: лимон, немного грейпфрута, барбарис, груша, яблоко, ананас, анис, сдобная булка, немного ванили и меда, известка, весенние цветы
Консистенция (тело): средняя
Вкус: полный, интенсивный, сухой, освежающий, хорошо сбалансированный, умеренно минеральный; во вкусе: легкая солоноватость, лимон, цедра лимона, зеленое яблоко с семечком, сдобная булка, белая смородина, барбарис, спелый крыжовник, мел, легкий привкус овощного маринада
Послевкусие: умеренно длительное, приятное, фруктовое, обволакивающее
Гастрономическое сочетание: белое мясо птицы, морепродукты, рыба, устрицы, овощные салаты, мясные салаты, фрукты, аперитив
Общее впечатление: вполне себе приятное шардоне с умеренной дубовостью и слегка ощутимыми маринадно-овощными нюансами, которые не забивают фруктовость
Балл: 15 / 20 (84 / 100)
