Всем известно, что витамин D вырабатывается кожей под действием ультрафиолетовых лучей определенного диапазона, однако что делать, если за окном сплошные дожди? Давайте разберемся, для чего нам нужен этот витамин и как его получить, если вы мало бываете на солнце.
Оригинальный текст читайте на сайте eva.ru
Лето в средней полосе России в этом году не радует особо жаркой погодой, снова зарядили дожди, а в промежутке между ними температура такова, что в купальнике особо не расположиться. На Юге же побывать не у всех получится. А ведь в теплое время года есть шанс восполнить витамин D — вещество, без которого невозможно представить здоровые кости и зубы. Витамин D помогает усваивать кальций, с его помощью он встраивается в кости, чтобы они оставались крепкими.
Витамин D — уникальный гормон или прогормон, который появляется в организме человека под действием солнечного света. Кроме здоровья костей, о которых упоминалось выше, он отвечает за иммунитет, участвует в регуляции работы сердца и памяти, а также входит в состав половых гормонов, в частности — тестостерона. Без него взрослые будут болеть остеопорозом, у детей неправильно будут формироваться кости и иммунитет, а беременным будет непросто выносить ребенка.
Витамин D синтезируется кожей под воздействием ультрафиолетовых лучей, а еще мы можем получить его с пищей. Правда соотношение этих источников 80:20, то есть бОльшую часть мы получаем с солнцем. При этом важно не просто выйти на улицу, а пробыть там от 15 до 30 минут на открытых солнечных лучах хотя бы в футболке с коротким рукавом, чтобы были открытые участки кожи. При этом, если вы нанесли на кожу крем с SPF защитой, витамин D синтезироваться не будет.
Однако если посмотреть на карту России, можно отметить, что вся страна лежит за той широтой, где солнца катастрофическим мало. Учитывая, какое сейчас лето, шансов получить полезное вещество у нас еще меньше. Что же делать? Конечно, стараться улучать моменты, когда на улице солнце, и хотя бы немного подставлять ему кожу. Не в дневное время, чтобы не получить ожог. А еще не стоит переусердствовать, так как рак кожи никто не отменял. В этой связи стоит особое внимание обратить на содержимое холодильника. Из каких продуктов можно получить витамин D?
В каких продуктах содержится витамин D?
жирная рыба: форель, тунец, макрель, лосось, скумбрия, сельдь
печень трески
продукты, обогащенные витамином D
сыр
яичные желтки
печень говяжья
сливочное масло
грибы
Чемпионом по содержанию витамина D является печень трески, выбирайте ту, что была произведена прямо в море с минимумом добавок — только соль и специи. Печень трески отлично дополнит подсушенный хлеб, яйца и зелень. Полезная закуска!
Включайте продукты из списка в рацион регулярно и обращайте внимание на молочные продукты — йогурт, молоко, которые обогащены витамином D.
А можно в таблетках?
В связи с тем, что россияне в большинстве находятся в дефиците витамина D, ассоциация эндокринологов выпустила рекомендации по его дополнительному приему в виде лекарственных средств и добавок. Профилактическую дозировку можно принимать без предварительных анализов, детям также назначают определенную дозу вплоть до 18 лет. Однако лучше всего проверить уровень этого вещества в лаборатории и подобрать дозировку вместе с лечащим врачом. Если вы в остром дефиците, важно поднять уровень до значений нормы, чтобы ваши кости, гормоны и иммунитет были в порядке.
Фото: свободные интернет-источники
Читайте также:
Пять летних продуктов, которые необходимо включить свой рацион
Что у вас на горячее? Как выбрать еду, когда вы обедаете вне дома
#Здоровье #Питание #Витамин D #Витамин Д #Дождливое лето