Помидоры (лат. Solanum lycopersicum) - это плодовые растения, которые широко известны и популярны по всему миру, являются однолетними растениями, были домашними растениями уже в древние времена. Первоначально они были желтыми или красными, но путешественники принесли их в Европу, где они дальше развивались еще получили современную разнообразность сортов. Существует более чем 10 000 сортов различных размеров, форм, цветов и вкусов, могут быть крупными, мясистыми, сочными, а также маленькими, сладкими и плодовитыми. Растения богаты витаминами (особенно витамином C, каротином), минералами (такими как калий) еще антиоксидантами, такими как лицопин, что делает их ценными с точки зрения питания. Помидоры можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления салатов, соусов, соков, консервации, их используют при кулинарии по всему миру. Помидоры считаются полезными для сердечно-сосудистой системы, снижают риск развития раковых заболеваний, поддерживают здоровье глаз еще укрепляют и