Стоимость продуктов серьезно влияет на наш бюджет и уровень жизни. Давайте вместе изучим итальянский ассортимент, сравним продуктовые корзины двух стран и разберемся, насколько отличаются в цене продукты в Италии и в России. Для этого отправимся в ближайший супермаркет.
Сколько же придется выложить за привычные нам продукты, если перевести их стоимость в рубли? Готовы к гастрономическому приключению? Тогда пристегните ремни, мы начинаем!
Сразу стоит сказать, что на момент написания статьи евро будем считать по курсу 100 рублей. Это удобно, соответствует реальности и стоимость можно легко перевести в рубли в уме. Такой курс конечно кусается, почти год назад, 1 евро можно было купить почти за 60 рублей, и тогда наши расчеты были бы совершенно другие. То есть мы могли купить чуть ли не в два раза больше, чем сейчас. Но прошлого не вернешь, так что двигаемся дальше.
Сравнение продуктовых корзин в Италии и в России
Для сравнения я залез в статистику и изучил данные по двум странам. В итоге получилась сводная таблица:
Продуктовая корзина в Италии
- Фрукты и овощи: Оливки, помидоры, огурцы, лимоны, апельсины, яблоки и т.д.
- Молочные продукты: Молоко, сыры, йогурты, масло.
- Мясо и колбасы: Говядина, свинина, птица, прошутто, салями.
- Полуфабрикаты: Равиоли и тортеллини, наггетсы
- Хлебобулочные изделия: Различные виды хлеба, выпечка.
- Макароны и рис: Много различных видов пасты.
- Кофе и вино: Кофе, итальянское вино.
Продуктовая корзина в России
- Фрукты и овощи: Картофель, морковь, лук, огурцы, яблоки, бананы, апельсины и т.д.
- Молочные продукты: Молоко, сметана, творог, сыры.
- Мясо и колбасы: Говядина, свинина, курица, вареная и копченая колбасы.
- Полуфабрикаты: традиционные русские пельмени, котлеты
- Хлебобулочные изделия: Различные виды хлеба, булки, пирожки.
- Макароны и рис: Различные виды макаронных изделий, рис.
- Кофе и чай: Черный и зеленый чай, кофе.
Продукты в итальянском супермаркете
Для сравнения цен я выбрал наиболее распространенные продукты, которые мы часто покупаем в супермаркетах, в их числе некоторые итальянские бренды, такие как Barilla (производитель макаронной продукции), Rio Mare (продукция из тунца) и другие. А чтобы не расписывать все цены текстом, я разбил товары по категориям, которые сопровождаются подборкой фотографий с ценниками.
Товары, отмеченные знаком Offerta являются акционными и продаются по скидке
Фрукты и овощи: свежие фрукты, овощи, ягоды, орехи
Первое, что мы встречаем, когда приходим в супермаркет - это полки с фруктами и овощами. В Италии их встречается большое разнообразие. При этом, большинство из них - заморские плоды. Цены кусаются, и в основном фрукты и овощи можно купить дешевле с прилавков маленьких уличных магазинчиков.
По ассортименту сразу видно, что в почете у итальянцев. Лимоны, апельсины и мандарины - популярные цитрусовые фрукты в Италии, которые используются в приготовлении различных блюд и напитков. Виноград является важной частью итальянской виноделия и также употребляется как свежий фрукт. Яблоки и груши также популярны среди итальянцев и используются в различных десертах и выпечке.
Обратите внимание на цену красной смородины: почти 4 евро за 125 грамм! При том что фотография сделана в летний период, когда собирается урожай. Понятно, что продукт импортный, от этого и цена соответствующая.
Клубника наоборот вполне доступна, продается по цене 1.7 евро за 250 грамм. Дешевле, чем в российских "Перекрестках" и прочих сетевых магазинах.
За 150 грамм очищенных семечек нужно отдать 1.3 евро, что достаточно недорого для импортного продукта. До этого момента я вообще не встречал семян подсолнуха в магазинах Италии. Уже удача.
Мясо и птица: свежее и замороженное мясо, птица, колбасы
Мясная продукция является важной частью итальянской кухни и традиционно отличается разнообразием. Вот одни из самых распространенных мясных продуктов в Италии:
- Прошутто (Prosciutto): Это воздушно-сушеная ветчина из свиного мяса. Самый известный вид прошутто - Прошутто ди Парма (Prosciutto di Parma).
- Салями (Salami): Итальянские салями - это разнообразные колбасные изделия, приготовленные из различных видов мяса и специй.
- Копчености: В Италии широко распространены различные копчености, такие как копченая ветчина, грудинка, колбасы и т.д.
- Мясо птицы: Курица и индейка популярны как варианты мясных продуктов.
- Бекон: В Италии тоже популярен бекон, который можно найти в различных блюдах.
- Рагу: Традиционное итальянское мясное рагу, также известное как "болоньезе", является распространенным и любимым блюдом.
- Мясные изделия для пиццы: Например, пепперони, итальянская колбаса, часто используются для приготовления итальянской пиццы.
Цены смотрим в галерее. В целом данная категория стоит дороже, чем в России.
Молочные продукты: молоко, йогурты, сливки, мороженое
Что касается молочных продуктов, цены на них не сильно отличаются от российских аналогов. В частности, обычное молоко, мороженое и наиболее распространенные сорта сыров, такие как Моцарелла и Рикотта, обычно имеют доступные цены.
Кстати, в ассортименте некоторых магазинов встречается привычный нам кефир. Но раза в три дороже, чем русские "версии" кефира.
Хлебобулочные изделия: хлеб, багеты, печенье
Итальянские хлебобулочные изделия известны своим разнообразием и качеством. Каждый регион Италии имеет свои уникальные хлебобулочные традиции, поэтому ассортимент и цены могут варьироваться в зависимости от местоположения. Но в целом цены выше, чем в России.
Важно отметить, что в Италии большое внимание уделяется качеству хлеба, и многие местные хлебобулочные изделия изготавливаются по традиционным рецептам с использованием натуральных ингредиентов.
Макаронные изделия
Ну и как же без любимой пасты! В Италии паста является важной частью итальянской кухни и представлена в различных формах и размерах, каждая из которых может использоваться для определенных блюд.
Вот некоторые из них:
- Спагетти (Spaghetti): Тонкие длинные нити пасты.
- Фузилли (Fusilli): Винтовидные спиральки.
- Пенне (Penne): Короткие цилиндрические трубки с насечками на концах.
- Фарфалле (Farfalle): Фарфалле имеют форму бабочек.
- Лингуине (Linguine): Похожи на спагетти, но слегка шире и плоские.
- Равиоли (Ravioli): Начиненные карманчики теста.
В среднем, цены на стандартные сорта пасты, такие как спагетти или пенне, довольно доступные. Однако цены также зависят от бренда. Например, паста от итальянских производителей, которые производятся на месте, может быть немного дороже, чем массовые марки.
Распространенная у нас паста Barilla стоит примерно как и в России.
Продолжение - в следующей статье, не пропустите!
При пересчете цен стоит помнить, что средняя зарплата в Италии составляет около 2000 евро, а в России около 500 евро.
Пишите в комментариях удивили ли вас цены на продукты и чего из привычных продуктов лично вам не хватает, когда вы находитесь за границей.
Спасибо за внимание! Если вам понравился материал, поставьте лайк и подпишитесь на канал "Русский итальянец".