В этом году, как никогда, огромный урожай красной смородины. Ветки наклонились до земли под тяжестью ягод. Стало интересно, а что известно об этой красивой ягоде. Вот что мне удалось найти.
ИСТОРИЯ
Красная смородина имеет довольно древнюю историю. Её первые упоминания и изображения можно найти в древних рукописях и изображениях, включая древнеегипетские источники, датируемые еще 14-й век до нашей эры.
Считается, что красная смородина первоначально произрастала в Европе и средней части Азии. Некоторые источники указывают на то, что она была культивируема на Балканах и на Территории нынешней Турции еще более 2000 лет назад.
Однако, она быстро была распространена и выведена в разные части мира, благодаря своей прочности и адаптационной способности к различным климатическим условиям. Сегодня она является популярной и широко распространенной культурой во многих странах.
ГДЕ НЕ РАСТЁТ
Красная смородина - это плод растения Ribes rubrum, произрастает во многих странах с умеренным климатом в Европе, Азии и Северной Америке. Она широко распространена и популярна во многих странах мира. Однако, есть некоторые страны или регионы, где красная смородина может быть редким или отсутствовать. Некоторые из таких стран могут включать:
1. Африка: в большинстве африканских стран, особенно в тропических регионах красная смородина не растет.
2. Тропические страны: такие страны, как Бразилия, Индия, Мексика и другие субтропические или тропические регионы, предпочитают более теплоклиматические культуры, чем красную смородину.
3. Некоторые страны Ближнего Востока: из-за климата и отсутствия подходящей почвы для ее выращивания, красная смородина может быть редкой или отсутствовать в странах Ближнего Востока, таких как Оман, Катар, Бахрейн и другие.
Нам повезло. В России красная смородина растёт практически во всех регионах. В лесах встречается дикая смородина.
ПРО ЕДУ
Красная смородина имеет высокое содержание витамина C. Всего 100 грамм смородины содержит около 60 мг витамина C, что составляет почти половину рекомендуемой суточной нормы для взрослого человека.
В красной смородине также есть много антиоксидантов. Они помогают бороться с вредными свободными радикалами и могут иметь противовоспалительные свойства.
Сок из красной смородины используется для приготовления различных напитков и десертов, включая варенье, сиропы, напитки и мороженое. Он дает освежающий и кисловатый вкус.
Красная смородина входит в состав многих блюд и напитков, таких как салаты, тарты, пироги, джемы и коктейли. Она придает им особый вкус и аромат.
В некоторых культурах красная смородина используется в традиционной медицине для лечения различных заболеваний, таких как простуда, грипп, проблемы с пищеварением и анемия.
Существуют разные сорта красной смородины, каждый из которых имеет свои особенности по цвету, размеру и вкусу. В интернете я нашла 66 сортов.
Красная смородина является популярным кустарником в садоводстве. Она обладает декоративными красными или зелеными ягодами, которые привлекательно выглядят в саду.
Если есть вопросы, пишите в комментариях.
Друзья, ставьте лайки и подписывайтесь на канал , чтобы не пропустить новые публикации
