Цена пшеницы на американской товарной бирже в Чикаго (CBOT) взлетела на 8% в среду, 19 июля 2023 года, побив максимальный уровень с 2012 года. Рост цен спровоцировали заявления российского Министерства обороны о возможном введении ограничений на экспорт зерна из страны в связи с угрозой безопасности.
Военное ведомство России заявило, что рассматривает варианты запрета или сокращения поставок пшеницы за рубеж в случае обострения международной обстановки. По словам представителя министерства, такая мера может быть необходима для обеспечения продовольственной безопасности России и ее союзников.
Россия является лидером по экспорту пшеницы в мире, поставляя около 20% мирового объема зерна. Основными покупателями российской пшеницы являются страны Северной Африки, Ближнего Востока и Азии. В 2022 году Россия экспортировала 38 миллионов тонн пшеницы, что на 5% больше, чем в предыдущем году.
Заявления Минобороны России потрясли мировой рынок зерна, так как создали риск дефицита предложения и подъема цен. По данным Международного совета по зерну (IGC), мировой спрос на пшеницу в 2023 году превысит предложение на 10 миллионов тонн, что приведет к сокращению запасов до минимального уровня за последние десять лет.
Аналитики отмечают, что рост цен на пшеницу может иметь негативные последствия для мировой экономики и социальной стабильности, так как повысит стоимость продуктов питания и усилит инфляционное давление. Особенно остро эту проблему могут почувствовать развивающиеся страны, где расходы на продовольствие составляют значительную часть доходов населения.