Категория: DOC
Аппелласьон: Мадейра
Регион: Мадейра
Выдержка: в дубовых бочках под солнцем 3 года
Спирт,%об.: 19,3
Остаточный сахар,г/л: 78
Стиль: Крепленое белое крепкое
Сорта: Тинта Негра Моле
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 13,5
Цвет и прозрачность: темно-янтарный с бурым оттенком, прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, в первом носе слегка спиртуозный, благородный, приятный, плодово-ореховый с древесными и коньячными оттенками; в букете: дуб, ваниль, нотки табака, тюльпан, корочка ржаного хлеба, грибы, карамель, миндаль, фундук, изюм, сушеный инжир
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, греющий, округлый, полный, сладковатый, хорошо сбалансированный; во вкусе: легкая кислинка, карамель, айвовое варенье, каленый миндаль, фундук, ржаной хлеб, изюм, сушеный инжир, нотки тушеных шампиньонов с луком
Послевкусие: долгое, приятное, согревающее — сухофрукты, карамель, орехи
Гастрономическое сочетание: дижестив, телячий язык, фуа-гра, морепродукты, голубые сыры, фрукты, легкие десерты, марципан, сухофрукты
Общее впечатление: великолепное крепленое вино; богатый полный вкус, приятный аромат, много орехов...
Балл: 17 / 20 (91 / 100)
