Категория: марочное
Аппелласьон: Судакская Долина
Регион: Крым
Выдержка: в дубовых бочках не менее 2 лет
Спирт,%об.: 16
Остаточный сахар,г/л: 160
Стиль: Крепленое десертное красное
Сорта: Эким-Кара, Джеват-Кара, Кефесия
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 21
Цвет и прозрачность: темно-гранатовый, малопрозрачное
Аромат/букет: интенсивный, объемный, богатый, плодово-ягодный с ощутимыми тонами выдержки и какао; в букете: подвяленные ягоды (ежевика, черная смородина, малина, земляника), вишня, дуб, ваниль, лакрица, черный перец, пряная гвоздика, какао
Консистенция (тело): средняя
Вкус: соответствует аромату, интенсивный, слегка греющий, округлый; во вкусе: вишневое варенье, гранат, горький темный шоколад, джем из черной смородины, лакрица, копченый чернослив, ежевичное варенье
Послевкусие: длительное — легкие танины, черная смородина, шоколад и вишня
Гастрономическое сочетание: дижестив, черный шоколад, шоколадные десерты, голубые сыры
Общее впечатление: замечательное, запоминающееся десертное вино
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
