Телекомпания SVT узнала от работников детского сада в иммигрантском районе Ринкебю, что из-за экономии детям приходится наедаться досыта сухарями. Дети голодают, так дальше продолжаться не может, - говорит сотрудник детского сада.
Корреспондент шведской государственной телекомпании SVT поговорил с несколькими работниками дошкольном учреждении Torget в стокгольмском иммигрантском районе Ринкебю. Те жалуются на то, что их руководители экономят на еде и из-за этого дети голодают.
Когда мы спросили кухарку о еде, она указала на тележку и сказала, что дети могут наесться досыта сухарями (knäckebröd). На холодильник установлен замок, чтобы мы не смогли достать лишней еды для детей. Мы, персонал, обычно в детском саду вообще не едим, чтобы еды хватило детям, - рассказывает сотрудник детсада.
На веб-сайте компании Tellusbarn, управляющей детским садом, говорится, что большая часть продуктов должна быть органической, но, по словам персонала, они закупаются в обычных местных продуктовых магазинах в Ринкебю.
Еда в дошкольном учреждении достаточная, питательная и хорошая. Но из-за высокой инфляции в последние годы было сложно определить продовольственный бюджет. Поэтому мы исходили из потребностей и не имеем фиксированного бюджета на данный момент, - заявил генеральный директор Tellusbarn Бижан Фахими.
Tellusbarn управляет 28 дошкольных учреждений в девяти муниципалитетах Стокгольма и Уппсалы. В период с 2012 по 2022 год компания получила прибыль в размере 33 миллионов крон.