Ягоды и фрукты – полезная сладость. Как употреблять её правильно, разберём в рубрике #стильныйэтикет_вобществе
Лето – пора, когда прилавки ломятся от сезонных ягод: черешни, вишни, клубники, смородины, винограда и, конечно же, моего любимого арбуза. Как деликатно избавиться с косточек и «хвостиков» сегодня и поговорим.
Черешня и вишня. Если ягоды поданы вместе с черешками, а так, как правило, и бывает, то с помощью черешка отправляем ягоду в рот. В идеале в обратный путь на тарелку черешок возвращается вместе с косточкой. В случае, если косточка отделилась от черешка либо ягоды изначально представлены без черешков, то косточку на край тарелки доставляет ложечка.
Клубника. Если ягода подаётся с «хвостиком» (чашелистиком), то с его помощью отправляем клубнику в место назначения.
Смородина. Если ягода подана на веточке, то берём всю веточку и губами снимаем ягоду.
Виноград. Грозди винограда обычно режут на маленькие кисточки. Их с общей вазы мы перемещаем на тарелку и едим ягоду руками. Виноград употребляют с косточками. То есть вариант с избавлением от косточки ложкой недопустим. А вот если виноград подают порционно без веточки, то тут используем ложку. В этом случае можем избавиться от косточки с её помощью.
Арбуз. Данную ягоду подают уже нарезанной. Мякоть отрезаем по кусочку при помощи ножа и вилки. Допустимо есть мякоть арбуза также чайной ложкой. От косточки избавляемся, алогично вышеописанным случаям, при помощи столового прибора.