В конце лета большое количество грядок уже освобождается, поэтому садоводы зачастую высаживают в нее определенные культуры по второму разу, чтобы земля не простаивала зря. Так, некоторые виды корнеплодов с небольшим периодом вегетации смогут порадовать дачников своим урожаем до наступления холодов.
Брокколи. Август отличное время для посадки брокколи, так как она нуждается в прохладной погоде для хорошего развития, поэтому лучше высаживать ее перед началом прохладного сезона.
Лук. Растение довольно холодостойко, поэтому его посадку можно проводить еще и в сентябре.
Чеснок. Он требует прохладного периода для формирования головок, поэтому лучше всего сажать его в конце лета или начале осени.
Салаты. Можно высадить некоторые виды салатов, такие как латук, руккола или листовые салаты в августе. Они будут готовы к употреблению через несколько недель после посадки.
Редька. Редька относится к корнеплодам, из которых можно приготовить вкусные салаты или добавить в супы.
Морковь. Если посадить ранний сорт моркови в августе, то в конце осени сможете получить свежие и сочные корнеплоды.
Фасоль. Некоторые сорта фасоли, такие как бобы стручковые, можно посадить для урожая за несколько недель.
Редис. Редис посаженный в августе будет быстро расти и готов к употреблению в течение 3-4 недель.
Капуста. Она будет готова к уборке в конце осени или начале зимы.
Необходимо помнить, что выбор растений также зависит от климатических условий региона. Нужно учесть, что некоторые культуры могут требовать особых условий и ухода.