Привет, дорогой Потребитель🤗
Думаю, сегодняшняя тема будет интересна многим.
Речь пойдёт о фарше.
О покупном.
Теперь стараюсь перемалывать мясо сама, но в нашей ближайшей Пятёрочке нет охлаждённой свинины, нужно идти в Перекрёсток, а это не так близко.
Точнее, свинина есть в вакуумной упаковке. Но мне не нравится. Куски большие и размякшие, в какой-то жиже.
Так что охлаждённый фарш тоже иногда беру.
А тут на днях, гуляя по Пятёрочке, увидела в заморозке брикеты с фаршем.
Фарш свиной (а мне как раз был нужен кусок свинины, чтобы перемешать с индейкой и курой).
И цена у фарша приятная.
Сомневалась, брать ли.
Решила взять пачку и пожалела.
Пожалела, что не взяла больше.
Фарш отличного качества. Без жил и в меру жирный.
Котлеты получились очень вкусные.
Особенно радует, что понравились Мише. Сын у нас как ориентир. Котлетных дел мастер.
Точнее, дегустатор.
Думаю, цена на этот фарш такая, потому что производитель не раскрученный, без необходимости покрывать издержки на рекламу.
Плюс народ привык к охлаждённому фаршу. Считается, что такой продукт несёт в себе больше пищевой ценности.
Магазинная заморозка теперь не популярна. А зря.
Тот случай, когда стоит обратить внимание.
Думаю, народ просто не видит этот фарш. Точнее, не обращает внимание.
На следующий день взяла 4 пачки. 2 лежит в морозилке. 2 использовала.
По цене, как кило свинины и выходит.
Когда готовится, пахнет свининой.
Не люблю этот запах, но он характерный и значит, я точно жарю мясо.
Кстати, котлеты можно класть на сухую сковородку и ставить на минимальный огонь.
Жир вытопится, на нём котлетки и пожарятся.
Готовила чисто из свиного фарша. С другими видами мяса пока не перемешивала.
От души рекомендую🤗
P. S. Прошу прощения за фото. Да, блеклые, ещё и упаковка фарша глянцевая.
При первой же возможности постараюсь решить проблему с разбитой камерой.