Рада видеть вас на канале, милые мои подписчики и гости!
Чтобы быть в курсе новостей канала, достаточно нажать на кнопку "Подписаться".
В подборке "ПП меню на весь день. Лето)" , вы можете найти рецепты первых 20-ти дней. Также рекомендую просматривать другие подборки, где я собрала для вас самые разнообразные рецепты блюд.
Завтрак
Панкейки из авокадо
Невероятно вкусный завтрак!
Нам понадобится:
3-4 авокадо,
4 яйца,
3 ст.л. кокосовой муки,
2 ст.л. измельченных семян льна,
2 ст.л. сиропа по вкусу,
1 ст.л. разрыхлителя,
половинка ч.л. яблочного уксуса,
половинка ч.л. корицы.
Идём готовить: авокадо измельчаем в блендере и смешиваем с яйцами, сиропом и яблочным уксусом. В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты и затем соединяем обе массы. На горячую сковороду наливаем небольшое количество масла и выкладываем ложкой панкейки. Каждый из них обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны на небольшом огне.
Обед
Гречка с грибами в горшочке
Ингредиенты на 2 порции
200 г шампиньонов;
2 ст. л. подсолнечного масла;
1 маленькая луковица;
1 ч. л. соли;
160 г гречки.
Идём готовить:
Нарезаем наши грибочки и обжариваем в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Огонь уменьшаем, добавляем мелко нарезанный лук и готовим 5 минут.
Все ингредиенты, включая промытую гречку, складываем в горшочек так, чтобы они занимали не более половины его объёма. Заливаем кипящей водой, чтобы она была выше крупы на 1 см и перемешиваем. Солите по вкусу и помещаем горшочек в разогретую до 200 градусов духовку на 40–45 минут.
Перекус
Намазка для бутербродов из чесночных стрелок
Нам понадобятся:
200-300 г чесночных стрелок,
200 г сливочного масла,
соль по вкусу.
Идём готовить:
Чесночные стрелки промываем, срезаем с них семенные коробочки, нарезаем их на небольшие кусочки и измельчаем в блендере.
К размягчённому сливочному маслу добавляем зелень и тщательно перемешиваем.
Ужин
Салат с фунчозой и манго
Для любителей пикантной азиатской кухни.
Нам понадобится:
1 куриная грудка,
50 г фунчозы,
50 г креветок,
60 г салата айсберг,
1 манго,
1 морковь,
1 болгарский перец,
3 ст.л. соевого соуса,
по 1 ст.л. рыбного соуса и лимонного сока,
1 перец чили,
2 ч.л. коричневого сахара,
имбирь, карри и другие специи на ваш вкус
Идём готовить: курицу нарезаем полосками и маринуем в специях на 15 минут.Обжариваем в небольшом количестве масла на сильном огне. В этом же масле обжариваем креветки пару минут.
Нарезаем манго, перец, айсберг и морковь соломкой, а фунчозу запариваем кипятком, в соответствии инструкции . Смешиваем соевый и рыбный соус, рубленый чили, лимонный сок и сахар до растворения, и поливаем салат этой заправкой.
Не забудьте подписаться на канал! Не жалейте лайки и комментарии, мне приятно читать вас!
До скорой встречи на канале!