Спагетти с мясом

"Спагетти с мясом - классическое блюдо итальянской кухни, сочетающее в себе нежные спагетти с ароматным мясным соусом. В этом рецепте сочетаются свежие ингредиенты, такие как фарш, лук и чеснок, с сочными томатами и специями, чтобы создать насыщенный вкусовой опыт. Приготовление этого блюда - настоящее удовольствие, а аромат спагетти, пропитанных соусом, заставляет желудок урчать от аппетита. Спагетти с мясом - отличный выбор для ужина или особого случая. Приготовьте это блюдо и насладитесь богатым и вкусным сочетанием мяса и макарон."

Ингредиенты:

• 300 г спагетти
• 300 г фарша (говядина или смесь говядины и свинины)
• 1 луковица, мелко нарезанная
• 2 зубчика чеснока, измельченные
• 400 г томатной пасты
• 400 г томатных половинок
• 1 чайная ложка сушеного базилика
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Пармезан или другой твердый сыр для подачи

Инструкции:

1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите спагетти до состояния "ал денте" (по инструкции на упаковке). Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
2. На среднем огне разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Добавьте нарезанный лук и обжарьте до его мягкости и прозрачности.
3. Добавьте измельченный чеснок в сковороду и готовьте еще 1 минуту, пока не почувствуете аромат чеснока.
4. Введите фарш в сковороду и готовьте, разбивая его на мелкие кусочки, пока фарш не приобретет коричневый цвет и полностью прожарится.
5. Добавьте томатную пасту, томатные половинки, базилик и орегано в сковороду с фаршем. Приправьте солью и перцем по вкусу. Перемешайте все ингредиенты, чтобы они хорошо соединились.
6. Готовьте соус на среднем огне около 15-20 минут, чтобы все вкусы хорошо смешались и соус загустел.
7. Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом и аккуратно перемешайте, чтобы спагетти были равномерно покрыты соусом.
8. Подавайте спагетти с мясом немедленно, посыпав сверху натертым пармезаном или другим твердым сыром по вкусу.

Приятного аппетита! Этот рецепт "Спагетти с мясом" обещает вам нежные спагетти с ароматным и сытным мясным соусом.