На выходных готовил на даче шашлыки на всю семью. Получилось на мой взгляд очень хорошо☺ Использовал мангал и жаровню - прям горячий цех получился. Мини-открытием был шашлык, или лучше сказать стейк из индейки - очень вкусный, насыщенный и совсем нежирный. Для занимающихся спортом в самый раз. Единственный нюанс - кусок должен быть толстым, иначе есть риск пересушить мясо.
Ну а свинина в луке с помидорами - классика, не нуждающаяся в представлении.
Получилось так хорошо, что даже никаких кетчупов-шметчупов не понадобилось😄
Видео процесса по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/64b7d4108af83b4cf67426c1?share_to=link
