Найти в Дзене
Главные новости. Сиб.фм

Жительница Новосибирска нашла в лесу шипастый гриб-паразит

В лесах Новосибирской области раньше времени стали находить чешуйчатку. В Новосибирской области нашли первую чешуйчатку. Этот гриб обычно появляется в середине августа. Об этом рассказала жительница Новосибирской области Лариса Филиппова в группе Вконтакте "Грибы и грибные места НСО". Оранжевый гриб с зубцами на шляпку — паразит, и считается условно съедобным. Некоторые грибники считают, что чешуйчатку можно употреблять в пищу, но только шляпки, а ножка очень жесткая — и даже после термической обработки гриб горчит. В чешуйчатке содержатся лектины, которые не разрушаются даже кислотной средой желудка человека. Некоторые из них вызывают желудочно-кишечные расстройства. В природе чешуйчатка считается опасным вредителем хозяйства. Грибы паразитируют на живых деревьях и разрушают рукотворные деревянные постройки.